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豚肉と鶏ガラスープの旨味で誰でも食べやすい味のおかずです！ |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
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| 豚こま 100g |
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| 豆腐 1丁 |
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| 卵 1個 |
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| サラダ油 |
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| 鶏ガラスープの素 小さじ1 |
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| 塩、胡椒 適量 |
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①
②
③
④
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フライパンに油をひき、豚こま肉を炒めて火がとおったら取り出す。
①のフライパンに豆腐を入れて、両面に焼き目をつけたら、小粒大豆モヤシを加え炒める。
②に①の豚こま肉、鶏ガラスープを加えて炒め、塩、胡椒で味を調える。
③に卵を溶いたものを加えて絡めたら、すぐに器に盛り付ける。 |
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