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薄焼き卵ではさんで食べるベトナム風モヤシ炒めです |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
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| 卵 2個 |
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| 豚肉 100g |
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| サラダ油 大さじ |
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| スイートチリソース 小さじ2 |
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| 塩、こしょう 適量 |
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①
②
③ |
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて火にかけ、
小粒大豆モヤシ、豚肉を入れて炒め、スイートチリ
ソース、塩、こしょうで味を調える。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて
全体に広げる。
②に①をのせて二つに折り、盛り付ける。 |
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