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コロッケの衣を小粒大豆モヤシに変えてカロリーダウン！ |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
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| ジャガイモ 2個 |
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| タマネギ 1/2個 |
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| 豚挽き肉 150g |
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| 塩、こしょう 少々 |
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| サラダ油 適量 |
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①
②
③
④
⑤ |
ジャガイモの皮をむいて切り、火が通るまでゆで、
マッシャーでつぶす。タマネギをみじん切りにする。
フライパンに油をひき、豚挽き肉とタマネギを加え
て炒める。
①のジャガイモに②の豚挽き肉と塩、こしょうを
加え、混ぜて、丸く成形する。
小粒大豆モヤシを細かく切り、③のまわりにまぶす。
フライパンに多めに油を入れて温め、④をならべて
揚げ焼きにする。 |
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