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モヤシをクレープで包めばヘルシーなオードブルに！ |
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| モヤシ 1袋 |
卵 3個 |
| カイワレダイコン 1パック |
オリーブオイル 大さじ1 |
| 海老 18尾 |
牛乳 250cc |
| 薄力粉 90ｇ |
中華あんかけスープ |
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①
②
③
④
⑤
⑥
⑦ |
ボウルに薄力粉、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。
フライパンにオリーブオイルをひいて①をうすくひろげ、クレープを6枚焼く。
中華あんかけスープを作る。
海老をさっとゆでて殻をむく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、海老を炒め、モヤシも加えたら、③の中華あんを大さじ３加えてよく混ぜる。
②のクレープで⑤とカイワレダイコンを包む。
⑥を器に盛りつけ、③の中華あんをかけ、カイワレダイコンを散らす。 |
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