より安心安全な食を支えられる食品工業技術の提供を通じて、もやしや豆腐などの『高度健康食材』は今後も成長していくと確信しています。これらの食材に対して時代が求める付加価値と未来への創造を目指すことが私たちDAISEYの使命です。
DAISEY独自の技術と次世代を見据えた技術開発でお客様のご要望にお応えします。

『高度健康食材』とは、
全世界の人々の健康作りに貢献し、機能性を持ち人々の生活に身近で地球の健康に寄り添った食材のことです。

私たちは、『高度健康食材』が人々の健康作りに貢献できる未来を目指しています。その未来を実現するために、『高度健康食材』の可能性や食品工業技術を世界中へ発信していきます。

時代が求める新しい技術や機械を創造し、世界に向けて発信すること、すなわち『技術立社』こそが時代を越えた創業の原点です。これからも独創的な技術を以って新しい世界に挑戦し続けます。