もやし生産ライン

種子/栽培コンテナ洗浄・熱殺菌

独自の熱滅菌処理により、ゴミや汚れとともに種子や栽培コンテナに付着する雑菌を殺菌します。

栽培

コンピューター制御により育成に最適な環境を自動制御します。
コンピューターによる入力とモニタリング、データー管理を行います。

洗浄・殻取り

水槽や特殊機により、ゴミとなる殻や胚芽、ひげ根を除去します。

根取り・仕上げ洗浄

調理の邪魔になるひげ根を取り、商品の価値を高めます。

脱水

パック内又袋中で鮮度を保つために、もやしについた余分な水分を取り除きます。

計量・包装

もやしを傷めない様に、設定した量を正確に計量、包装し、製造日等必要な文章もここで印字します。

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